— El secado de vainilla recuerda los grandes años cuando el aroma perfumaba la ciudad: ciudadanos
Durante estos días de diciembre se llevó a cabo el tendido de vainilla como en aquellos años buenos de esta planta endémica de la región.
Una de las importantes empresas vainilleras que llevaron a cabo de su producto fue por parte de “Morena Mia”.
Y es que el tendido se realizo en el mural a la cultura totonaca, con el aire hacia recordar a aquellos viejos sobre los secados de las familias vainilleras de la ciudad.
En este sentido, el Ingeniero, Oscar Salustio Ramírez. Agradeció a los productores de la región por seguir apostando a este cultivo que se ha distinguido en el Totonacapan.
Y es que la vainilla es uno de los mayores regalos que México ha dado al mundo. Originaria del Totonacapan, era utilizada desde la época prehispánica.
