Como parte de sus actividades dentro de sus comisiones la regidora primera del Ayuntamiento de Papantla, Marina Carolina Tremari Gaya, hace una cordial invitación a la ciudadanía para que asistan a una nueva edición del tradicional Festival del Tamal y el Atole, una celebración que resalta la riqueza gastronómica de Papantla.
Dicho encuentro se efectuará los días 31 de enero, 1 y 2 de febrero en el atrio de la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, que será punto de encuentro para las familias papantecas y turistas que busquen disfrutar de esta experiencia cultural y culinaria.
La edil papanteca manifestó que las actividades darán inicio desde las 9:00 de la mañana, ofreciendo a los asistentes una variedad de tamales y atoles elaborados con recetas tradicionales que solo encuentras en la gastronomía papanteca.
Además, destacó que se encuentran registrados 35 participantes que competirán el próximo 2 de febrero por el reconocimiento al mejor tamal. Se otorgará un premio económico de cuatro mil pesos tanto al mejor tamal salado como al mejor tamal dulce, además de cuatro premios especiales de mil pesos cada uno, incentivando la creatividad y el talento culinario local.
