Comerciantes de mariscos del Mercado Santa Fe se muestran optimistas ante la llegada del periodo vacacional de verano, ya que aseguran que con la presencia de turistas suele aumentar la demanda de productos del mar. Este incremento representa una oportunidad importante para mejorar sus ingresos tras una temporada complicada.
Indicaron que la reciente época de graduaciones no resultó como esperaban, registrando una disminución del 50 por ciento en sus ventas. A diferencia de otros años, el movimiento comercial fue bajo, afectando a quienes dependen del consumo local para mantener la estabilidad de sus negocios.
A pesar de esta situación, los locatarios confían en que las vacaciones de verano, que en esta ocasión son más largas, generen una mayor afluencia de visitantes y un aumento en las compras de mariscos. Señalan que durante este periodo muchas familias reciben visitas y suelen preparar platillos especiales, lo que favorece sus ventas.
Como estrategia para atraer más compradores, han decidido mantener sus precios estables. Actualmente, el camarón se ofrece a 140 pesos por kilogramo, mientras que productos como huachinango, zaragoza, mojarra, robalo y filete conservan sus costos, a pesar de la baja demanda registrada en semanas recientes.
Los comerciantes destacaron que están preparados para atender a los visitantes y a la ciudadanía con productos de calidad y a precios accesibles. Finalmente, invitaron a las personas a acercarse al Mercado Santa Fe y aprovechar la frescura y variedad de mariscos que ofrecen, reafirmando su compromiso con el buen servicio y la satisfacción del cliente.
