Poza Rica, Ver.- El fortalecimiento de la cultura y la economía regional tomó impulso con la inauguración del 5° Festival de la Vainilla, encabezada por la presidenta municipal Adanely Rodríguez Rodríguez, quien posicionó a Poza Rica como un punto clave para la promoción de este producto emblemático del Totonacapan.
En su mensaje, destacó que la coordinación entre productores, emprendedores y sector gastronómico permite consolidar una cadena de valor que abre nuevas oportunidades de crecimiento, respaldadas por el impulso del Gobierno del Estado de Veracruz.
Reconoció el nivel y la creatividad de los chefs locales, quienes al integrarse con talentos de distintas partes del país fortalecen la proyección de la gastronomía regional, destacando a la vainilla como un ingrediente distintivo que identifica a la zona.
Subrayó que Poza Rica avanza hacia una nueva etapa, consolidándose como un centro de servicios y diversidad cultural, donde las raíces totonacas y huastecas se expresan en sus tradiciones, su cocina y sus manifestaciones artísticas.
Al destacar la participación de productores y organizadores, reiteró que su administración seguirá promoviendo acciones que impulsen la identidad regional y generen desarrollo, consolidando al municipio como un referente cultural y productivo en el norte de Veracruz.
