Visitas: 3<\/p>
Con \u00e9nfasis en la relevancia de la cultura alimentaria en nuestro pa\u00eds, la Secretar\u00eda de Cultura del Gobierno de M\u00e9xico, a trav\u00e9s del Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (INAH), del Centro INAH Tlaxcala, de la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (ENAH) y del Museo de Sitio de la Zona Arqueol\u00f3gica de Xochit\u00e9catl, presenta la exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica Comiendo en comunidad. Im\u00e1genes del territorio, las cocinas y comidas de M\u00e9xico.<\/p>\n
A trav\u00e9s dos telares de peque\u00f1o formato y 32 fotograf\u00edas, la cuales captan usos, costumbres, fiestas, ritos y significados de la cocina de las comunidades mexicanas, el grupo de investigaci\u00f3n multidisciplinaria \u201cVida y Cocinas\u201d, integrado por Laura Elena Corona de la Pe\u00f1a, Leonardo Vega Flores, Guadalupe M\u00e9ndez Zavala, M\u00f3nica V\u00e1zquez Arellano y Mar\u00eda Alejandra E. Olvera Carbajal, presenta parte del resultado de su indagaci\u00f3n.<\/p>\n
Las im\u00e1genes corresponden a la colecci\u00f3n generada por el grupo, dentro del seminario permanente \u201cLa investigaci\u00f3n hist\u00f3rico-antropol\u00f3gica de la comida. Metodolog\u00eda y heur\u00edsticas\u201d, de la Direcci\u00f3n de Etnolog\u00eda y Antropolog\u00eda Social (DEAS) y la ENAH. Engloban un trabajo multidisciplinario, documentado durante una d\u00e9cada, motivo paralelo de la muestra.<\/p>\n
El grupo de profesionistas tiene como objetivo la divulgaci\u00f3n del conocimiento obtenido y la formaci\u00f3n de nuevas generaciones de j\u00f3venes investigadores, para que den continuidad a esta labor. \u201cPorque se trata de una expresi\u00f3n ancestral que ofrece un amplio legado para analizar y difundir\u201d, dijo la titular de la zona arqueol\u00f3gica, Yajaira G\u00f3mez Garc\u00eda.<\/p>\n
Los trabajos de investigaci\u00f3n expuestos dan cuenta del quehacer del grupo por establecer una comunidad, encaminada a la construcci\u00f3n de condiciones para cambiar las pr\u00e1cticas que se dan en la academia, como producto del contexto capitalista y patriarcal que rige muchas esferas de la vida humana.<\/p>\n
Tarea que refleja la vida de diferentes comunidades y de los cuales se crean registros, contexto y alternativas de soluci\u00f3n a algunas de las vicisitudes que enfrentan para preservar el amplio y diverso acervo ancestral que encierra la cocina, siempre de la mano de los propios portadores, de manera que las im\u00e1genes exponen un panorama que invita al espectador a participar de un di\u00e1logo lleno de contrastes.<\/p>\n
El arraigo y significado de los elementos y alimentos de la cocina mexicana han sufrido el impacto de los cambios medioambientales, de los que la comunidad debe tomar conciencia, por lo que la exposici\u00f3n invita a la reflexi\u00f3n y a la participaci\u00f3n social.<\/p>\n
Comiendo en comunidad permanecer\u00e1 hasta el 12 de octubre de 2024. El costo del boleto de entrada a la zona arqueol\u00f3gica incluye el acceso al museo de sitio. Horario: lunes a domingo, de 10:00 a 17:00 horas.<\/p>\n
—oo0oo—<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Visitas: 3Con \u00e9nfasis en la relevancia de la cultura alimentaria en nuestro pa\u00eds, la Secretar\u00eda de Cultura del Gobierno de M\u00e9xico, a trav\u00e9s del Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (INAH), del Centro INAH Tlaxcala, de la Escuela Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (ENAH) y del Museo de Sitio de la Zona Arqueol\u00f3gica de Xochit\u00e9catl, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":214029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[252],"tags":[],"class_list":["post-214023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nacionales"],"nelio_content":{"isAutoShareEnabled":true,"autoShareEndMode":"never","automationSources":{"useCustomSentences":false,"customSentences":[]},"followers":[7,2],"suggestedReferences":[],"efiUrl":"","efiAlt":"","highlights":[],"permalinkQueryArgs":[],"series":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214023"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214023\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":214031,"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214023\/revisions\/214031"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enteratever.com\/2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}