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Con la intenci\u00f3n de potenciar la zona cafetalera del municipio, tanto en calidad como en beneficios para el productor; la Jefatura de Programas e Inversiones invita a cafeticultores a capacitarse con el taller Tostado de Caf\u00e9 que impartir\u00e1 el Colegio de Postgraduados el pr\u00f3ximo jueves 18 de enero.<\/p>\n\n\n\n
El Jefe de Programas e Inversiones, Guillermo Sacre Hazouri, indic\u00f3 que, se busca que el cafeticultor sea dotado de los conocimientos y beneficios que puede otorgar a su producci\u00f3n final de cosecha, con el proceso del tostado de caf\u00e9 a trav\u00e9s del cual se transforma por completo el grano verde, en tanto al sabor, la acidez y el cuerpo del mismo; comercializando su producci\u00f3n en grano tostado o molido, mejorando as\u00ed sus utilidades.<\/p>\n\n\n\n
Detall\u00f3 que el curso ser\u00e1 impartido a las 9:00 horas en las instalaciones del Colegio de Postgraduados, campus C\u00f3rdoba, por el Mtro. Luis A. Castillo Gonz\u00e1lez y el Ing. Edgardo Zalazar Marcial. Cada participante deber\u00e1 asistir con un 1 Kg de caf\u00e9 verde u oro de su cosecha para realizar el proceso de tostado.<\/p>\n\n\n\n
Los interesados podr\u00e1n registrarse a la capacitaci\u00f3n a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico: guillermo.sacre@cordoba.gob.mx o al n\u00famero telef\u00f3nico de la oficina de Desarrollo Econ\u00f3mico 271 688 63 32, toda vez que el cupo ser\u00e1 limitado a 15 participantes<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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