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Con la finalidad de dar el lugar que merecen la gastronom\u00eda totonaca en el municipio de papantla, se lleva a cabo el tercer Concurso de Tamales \u201cSabor Totonaca\u201d y en el cual chefs as\u00ed como la representante de las comida milenaria fueron jueces.<\/p>\n
M\u00e1s de 30 participantes elaboraron el tradicional platillo y donde cientos de habitantes se dieron cita, los presentes pudieron degustar una gran diversidad de tamales con la presentaci\u00f3n de estos platillos elaborados con ingredientes caracter\u00edsticos de esta regi\u00f3n as\u00ed como algunas nuevas recetas.<\/p>\n
Mariano Romero Gonz\u00e1lez, alcalde de Papantla agradeci\u00f3 a los participantes por su lucha por preservar la cultura y tradiciones del pueblo mediante su gastronom\u00eda, as\u00ed como los asistentes que a pesar de las condiciones climatol\u00f3gicas estuvieron presentes.<\/p>\n
En este Tercer Concurso de Tamales, se tuvo como invitado especial al municipio de Huauchinango, el cual sus representantes compartieron atole y tamales para el disfrute de los asistentes. Finalmente se llev\u00f3 a cabo la premiaci\u00f3n, donde el primer lugar se lo llev\u00f3 Ana Delia Alvarado Maqueda, el segundo, Fernando Guerrero P\u00e9rez y el tercer lugar Andrea Casta\u00f1o L\u00f3pez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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