![\"PozaRica116\"](\"http:\/\/www.enteratever.com\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/PozaRica116.jpg\")
<\/a><\/p>\nAunque no hubo pruebas de laboratorio la comisi\u00f3n de salud municipal y la jurisdicci\u00f3n sanitaria III, con sede en Poza Rica, determinaron que el establecimiento de comida \u00abEl Jarocho\u00bb cumple con el manejo adecuado de sus alimentos y descartaron que se venda pozole con carne de perro como hab\u00eda denunciado un comensal semanas atr\u00e1s.<\/p>\n
Dicho establecimiento fue denunciado, el pasado 25 de noviembre, por parte de un cliente por vender supuestamente pozole elaborado con carne de perro y como prueba present\u00f3 un colmillo que afirmaba ser de un canino.<\/p>\n
El regidor comisionado en salud municipal, Miguel \u00c1ngel Chagoya P\u00e9rez manifest\u00f3 que tras la denuncia ciudadana que recibieron por parte del ciudadano se notific\u00f3 a la jurisdicci\u00f3n sanitaria III y de manera coordinada inspectores de ambas instituciones acudieron a realizar una revisi\u00f3n al local que se encuentra en la colonia Ricardo Flores Magon.<\/p>\n
Afirm\u00f3 que en esta visita domiciliaria se revisaron las condiciones de higiene en el establecimiento y el propietario present\u00f3 la carne con la cual se elaboran los pozoles y mondongos que se expenden.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que en esta visita domiciliaria no se encontr\u00f3 ninguna anomal\u00eda, motivo por el cual los inspectores no consideraron necesario realizar la toma de alguna muestra para realizar pruebas de laboratorio.<\/p>\n
Luego de esta revisi\u00f3n se determino que el establecimiento se\u00f1alado cumple con las condiciones de sanidad establecidas en el reglamento, por lo que no hubo ninguna sanci\u00f3n y mucho menos la clausura temporal que se hab\u00eda manifestado podr\u00eda proceder.<\/p>\n
Chagoya P\u00e9rez mencion\u00f3 que en acusaciones contra los establecimientos de comida como la que se realiz\u00f3 contra \u00abEl Jarocho\u00bb son dif\u00edcil de comprobar sobre todo cuando la denuncia no se realiza de manera inmediata.<\/p>\n
Exhort\u00f3 a los ciudadanos a realizar las denuncias correspondientes lo m\u00e1s pronto posible en caso de que presuman un mal manejo de los alimentos que consumen en establecimientos de la ciudad.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que durante la presente administraci\u00f3n la \u00fanica sanci\u00f3n establecida contra alg\u00fan establecimiento de comida se realiz\u00f3 en el 2011 contra una pizzer\u00eda en la cual encontraron cucarachas y ratas, siendo sancionada con 12 mil 800 pesos.<\/p>\n
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