Por Manuel García
El presidente de la asociación de ganaderos Jesús Meneses, señaló que en la cabecera municipal de Coatzintla existen rastros clandestinos, lo cuales ponen en riesgo la salud de las personas al no contar con ningún tipo de verificación sanitaria.
Comentó que el ganado sacrificado se introduce a casas particulares, por lo que solicitó a los vecinos que estén enterados de este ilícito, que denuncien a los responsables, nosotros por nuestra parte vamos a solicitar este tipo de denuncias ciudadanas, es importante que los habitantes sean conscientes del riesgo que se corre con este tipo de carne que sale al mercado dijo.
Explicó que esta carne sin control sanitario puede contagiar enfermedades como la brucelosis, o la cisticercosis, por lo que recalcó la importancia que reviste el hecho de los habitantes de este municipio señalen quien o quienes se dedican a la matanza de animales sin contar con los permisos y medidas de control correspondientes.
Sentenció que si se logra que la ciudadanía se involucre en este tema y se descubren estos lugares, así como los establecimientos a donde se destina la carne de estos animales, solicitará a las autoridades sanitarias que se clausuren estos negocios.
